Elegir un restaurante no siempre es fácil. Y del acierto o del error puede derivarse un día inolvidable o un enfado duradero. Para ayudar a escoger con criterio, ABC fortalece su oferta gastronómica en la web con una nueva guía elaborada por Carlos Maribona, crítico de referencia del periódico y Premio Nacional de Gastronomía, una de las opiniones más sólidas e independientes del sector en España. Una de las críticas de la nueva Guía de RestaurantesLa nueva Guía de Restaurantes de Madrid de ABC, que ya puede consultarse en internet, incluye establecimientos para todos los gustos y bolsillos, desde las más modestas taquerías y sitios de tapas hasta los restaurantes más lujosos y los especializados en comida japonesa, mexicana, fusión, española y otras tendencias. Maribona, pionero en el mundo gastronómico online con su blog Salsa de Chiles, detalla y puntúa en este nuevo portal cientos de restaurantes de Madrid y alrededores, clasificados por su tipo de cocina, ubicación y precio. Además, les otorga una puntuación, del 1 al 10, para que la audiencia conozca su oferta y su calidad. El crítico de ABC visita todos estos establecimientos, con la garantía de la independencia de una de las grandes firmas de España. La guía, que reúne todas las críticas publicadas por Maribona en ABC en los últimos años de los mejores restaurantes de Madrid, crecerá día a día con nuevas incorporaciones y con la actualización constante de los textos, datos de contacto y servicios de los sitios valorados y recomendaciones de las últimas inauguraciones y descubrimientos. A partir de ahora, elegir un restaurante para salir a comer o cenar es una tarea más fácil.