Tenerife es una isla española ubicada en el archipiélago de las Islas Canarias, famosa por su clima cálido, playas espectaculares y una gran variedad de opciones culinarias. En este artículo, exploraremos los 10 mejores restaurantes de Tenerife, donde podrás probar la deliciosa gastronomía local y disfrutar de una experiencia culinaria única.
Descubre los 10 mejores restaurantes de Tenerife y saborea la isla
- Restaurante M.B. by Martín Berasategui
El Restaurante M.B. by Martín Berasategui es uno de los restaurantes más prestigiosos de Tenerife, con 2 estrellas Michelin. Este restaurante ofrece una cocina innovadora y creativa, con platos como «cochinillo confitado con piña y jengibre» y «risotto de queso ahumado con trufa y huevo a baja temperatura». Además, cuenta con una impresionante bodega con una selección de más de 600 vinos.
- El Rincón de Juan Carlos
El Rincón de Juan Carlos es un restaurante ubicado en el sur de la isla, con una estrella Michelin. Este restaurante ofrece una cocina creativa y sofisticada, con platos como «raviolis de centollo con suquet de carabinero» y «cordero lechal asado a baja temperatura con berenjena y miso». También cuenta con una extensa selección de vinos locales e internacionales.
- NUB
NUB es un restaurante ubicado en el norte de la isla, con una estrella Michelin. Este restaurante ofrece una cocina moderna y creativa, con platos como «arroz de conejo con caracoles y alioli de azafrán» y «lomo de lubina con coco, lima y hierbas». Además, ofrece una vista impresionante del Océano Atlántico.
- Kazan
Kazan es un restaurante japonés ubicado en el sur de la isla. Este restaurante ofrece una amplia variedad de sushi, sashimi y platos calientes, con opciones vegetarianas y sin gluten disponibles. También cuenta con una extensa selección de vinos y cócteles.
- Los Roques
Los Roques es un restaurante ubicado en el norte de la isla, cerca del Parque Rural de Anaga. Este restaurante ofrece una cocina tradicional canaria, con platos como «puchero canario» y «papas arrugadas con mojo». Además, cuenta con una vista impresionante del Océano Atlántico y una selección de vinos locales.
- La Hierbita
La Hierbita es un restaurante ubicado en el centro histórico de La Laguna. Este restaurante ofrece una cocina tradicional canaria, con platos como «conejo en salmorejo» y «pulpo a la parrilla». Además, cuenta con una amplia selección de vinos locales y una terraza exterior.
- Lucas Maes
Lucas Maes es un restaurante ubicado en el sur de la isla. Este restaurante ofrece una cocina internacional con influencias mediterráneas, con platos como «calamar a la parrilla con risotto de cebolla y zanahoria» y «solomillo de cerdo ibérico con puré de patata y trufa». También cuenta con una amplia selección de vinos locales e internacionales.
- Bodegón Matías
Bodegón Matías es un restaurante ubicado en el norte de la isla, en el municipio de La Orotava. Este restaurante ofrece una cocina tradicional canaria, con platos como «potaje de berros» y «carne fiesta con papas y mojo». Además, cuenta con una amplia selección de vinos locales y una terraza exterior con vistas panorámicas.
- El Mirador de Garachico
El Mirador de Garachico es un restaurante ubicado en el municipio de Garachico, en el noroeste de la isla. Este restaurante ofrece una cocina tradicional canaria, con platos como «pulpo a la parrilla con papas arrugadas y mojo verde» y «conejo en salmorejo». Además, cuenta con una vista espectacular del Océano Atlántico y una terraza exterior.
- La Posada del Pez
La Posada del Pez es un restaurante ubicado en el municipio de El Sauzal, en el norte de la isla. Este restaurante ofrece una cocina tradicional canaria con influencias mediterráneas, con platos como «chuletón de ternera con papas fritas y pimientos de padrón» y «lomo de atún rojo con puré de patata y trufa». Además, cuenta con una amplia selección de vinos locales y una terraza exterior con vistas panorámicas.
Tenerife es un destino culinario impresionante con una amplia variedad de opciones gastronómicas. Desde restaurantes con estrellas Michelin hasta restaurantes locales y tradicionales, hay algo para todos los gustos. Asegúrate de probar la deliciosa comida canaria durante tu visita y disfrutar de la experiencia culinaria única que Tenerife tiene para ofrecer.
