Salir a cenar en pareja a un restaurante romántico es uno de esos pequeños placeres que se reservan para fechas especiales. Con motivo del próximo San Valentín, el 14 de febrero, TripAdvisor ha seleccionado los diez preferidos por los internautas en base a los comentarios y opiniones de los comensales. Desde la Comunidad Valenciana hasta Cataluña, la lista de restaurantes más romántica del año hace paradas en Andalucía, Cantabria, Madrid y Asturias. Éstas han sido las regiones premiadas con la Comunidad Valenciana como ganadora gracias a Orobianco Ristorante en Calpe, número uno del ranking, y con Cataluña como la más presente, con cuatro establecimientos en el listado. 1. Orobianco Ristorante, Calpe
No hay nada más romántico que un restaurante italiano de calidad, y así es Orobianco, que acaba de recibir su primera estrella Michelin. Una razón de peso para acercarse a degustar alguno de sus menús y convertir una cena en una velada inolvidable eso sí, no podrá ser hasta el próximo 1 de marzo, fecha en la que reabrirá el local actualmente cerrado por «Fin de temporada». 2. Restaurante Universo Santi, Jerez de la Frontera
Como fiel legado de la cocina del inigualable Santi Santamaría y su filosofía de cocina, este «universo» plasma un proyecto con historia, respetando la tradición. Una propuesta local, con pasión por la calidad, entendida como un arte, desde la base a la estética, con gran importancia a los sabores propios de cada producto. 3. La Boscana, Bellvís, Lérida La Boscana es un restaurante con un estilo de cocina tradicional que no renuncia a la innovación. Aquí se utiliza y trata con gran delicadeza materias primas de máxima calidad, a menudo provenientes de una huerta propia y de proximidad, que una vez elaboradas sugieren un gran número de matices en texturas y sabores. 4. Deliranto, Salou, Tarragona La experiencia en Deliranto es tan única como impactante, más allá de los sabores. Una cocina de sensaciones propuesta en una escena que sorprende a todo comensal, donde se busca el producto más exclusivo, sabores no “probados hasta entonces” que llenan el paladar de nuevas vivencias. 5. Restaurante L’O, Bages, Barcelona El restaurante L’Ó, galardonado desde 2013 con una estrella Michelin, nace con la voluntad de hacer disfrutar a los clientes con todos los sentidos. Recetas sugerentes y atrevidas al servicio de los sabores e ingredientes tradicionales de la cocina de siempre. Su local invita a disfrutar de una carta repleta de propuestas irresistibles con la posibilidad de alojarse en el propio hotel. 6. Cenador De Amos, Villaverde de Pontones Dentro de un privilegiado entorno arquitectónico y natural, enclavado en una casona palaciega del siglo XVIII, se sitúa el restaurante Cenador de Amós. La culminación del periplo profesional del chef Jesús Sánchez, que ha sido reconocido con los máximos reconocimientos nacionales e internacionales. Una vivencia gastronómica perfecta para compartir. 7. Restaurante Las Carboneras de Lu, Madrid
Situado en unas antiguas carboneas, su enclave, romántico y muy íntimo, invita a olvidarse del mundo por unas horas mientras se disfruta de una carta de excepción que presenta una cocina tradicional española con un toque innovador y algún tinte francés. 8. Coque, Madrid
Los hermanos Sandoval han convertido su templo gastronómico heredado en uno de los enclaves más espectaculares de la capital gracias al nuevo local que adquirieron hace poco más de un año, reformado y decorado con un gusto exquisito. Aquí los menús degustación siempre son especiales, perfectos para celebrar una cita importante o darse un homenaje culinario. 9. El Corral del Indianu, Arriondas No sólo os enamoraréis de la cocina de este rincón asturiano galardonado con un sinfín de premios, sino también de su alma, el chef José Antonio Campoviejo, único y encantador, con una pasión por su trabajo que se transmite en cada bocado. Local acogedor, íntimo y resguardado del resto del mundo. 10. Ca l’Enric, La Vall de Bianya, Gerona Ca l’Enric empieza en 1882 como un hostal para transeúntes y pequeña tienda para abastecer los agricultores de la zona. En 1965, con la llegada de Dolors, la mujer de Desideri, empiezan son algunas humildes recetas que poco después dan paso a sabrosas cazuelas y brasas del fin de semana. Ahora el viejo hostal ya es todo un restaurante, que continúa evolucionando dentro de una propuesta tradicional encontrando la esencia de los sabores del territorio.
