El reinado de León como Capital Española de la Gastronomía 2018 comienza a dar a su fin, pero lo hace a pleno rendimiento, sin perder un ápice de atractivo para el viajero más sibarita y, sobre todo, con la despensa muy llena de propuestas para no defraudar a quien llega ahora con la firme intención …
Gastronomía
Showing: 11 - 18 of 18 ArticlesCocina mediterránea con sello italiano y gallego
Con una larga trayectoria en su despensa personal, el restaurante madrileño L’Abbraccio es uno de esos lugares que no pasan de moda, a pesar de llevar abierto más de un cuarto de siglo. El secreto, probablemente, está su excelente materia prima, aunque eso, por sí solo, no siempre basta. Casi siempre es necesario aderezarlo con …
Una imagen del barco de Juanvi durante una de las rutas que organiza a diario para los turistas
La llegada del verano también es sinónimo de la arribada de un delicioso manjar: el bogavante, que durante los meses de julio y agosto llega a la lonja en su mejor momento. El siguiente alto en el camino de esta joya de los mares es la mesa de los restaurantes más exigentes, entre los que …
Alta cocina para tapear por Madrid y Barcelona de hotel en hotel
Explora la alta cocina española a través de tapas gourmet en hoteles de lujo en Madrid y Barcelona. Una experiencia culinaria única.
Fusión mediterránea y nórdica en Pomerania
La oferta gastronómica de Madrid nunca para y uno de los últimos en llegar lo ha hecho de la mano del Grupo RanTanPlan, creador de Teckel, Pointer y Chow-Chow, que ya cuenta con un cuarto miembro en este «perruno» clan. Se trata de Pomerania, un restaurante ubicado en el número 4 de la madrileña calle …
Lali, fogones castellanos con dosis de modernidad
Si aún no tiene plan para este puente de mayo, todavía está a tiempo de preparar una escapada gastronómica sin ir muy lejos. Puestos a elegir, Segovia siempre es una buena alternativa, aunque no resulta sencillo acertar entre la extensa oferta culinaria que ofrece la capital del acueducto. Para no errar en la elección, lo …
Lo mejor de Asturias, a bocados
Chuparse los dedos con la mejor cocina asturiana es posible sin necesidad de viajar hasta el norte de España, gracias a la celebración, por cuarto año consecutivo, de las jornadas gastronómicas de Asturias de la mano de El Corte Inglés. En concreto, todos los restaurantes de estos grandes almacenes a nivel nacional ofrecerán hasta el …
Restaurante Rossio, gastronomía de altura en el centro de Lisboa
¿Imagina el lector subir a la séptima planta de un emblemático edificio situado en el centro de Lisboa? ¿Imagina poder disfrutar, mientras come o cena, de unas inigualables vistas como la “Plaça dos Restauradores” con la “Avenida da Libertade” como fondo? ¿Imagina que todo ello se conjuga con una velada única donde el marco elegido, …