La de «percebes» y otras cervezas con sabores sorprendentesEnmarcado dentro del proyecto «Fábrica de Cervezas», la firma Estrella Galicia lanzó este verano la «Cerveza de Percebes». Una especialidad con la que la fábrica gallega ha dado de qué hablar, y de la que sólo se han producido 5.000 litros inundados por un aroma marino y sabores salinos. Sensaciones intensas que dejan los percebes frescos de Corme (La Coruña) al hervirse con el mosto cervecero. Ésta no es la única cerveza con un sabor peculiar en el mercado. En las últimas décadas, las fábricas de cerveza se han multiplicado, especialmente en el mundo anglosajón, dejando sabores que nunca habríamos imaginado. Rubias o negras, artesanales o industriales, dulces o picantes…En ABC Viajar, recopilamos algunas de las cervezas con los sabores más originales.

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