Las fiestas de Navidad, finde año y Reyes le van como anillo al dedo a un buen vino. Los blancos y cavas siempre acompañan bien al marisco, o los pescados, presentes en muchas mesas. Aquí dejamos seis referencias de calidad, seleccionadas por el crítico de vinos de ABC. Juvé & Camps Reserva de Familia Puntos: 92. Precio: 16 euros. Añada: 2015. Variedades: Macabeo, xarel·lo y parellada. Bodega:
Juvé & Camps. San Sadurní de Noya. Barcelona. 938 911 000 Una extraordinaria relación calidad-precio, un vino magnífico dentro de su lógica y una sobresaliente sensación de paz en un espumoso al servicio de todos los consumidores. La Fillaboa 1898 Puntos: 95. Precio: 30 euros. Añada: 2010. Variedad: Albariño. Bodega:
Fillaboa. Salvaterra de Miño, Pontevedra. 986 65 81 32 Vive de la frescura, de una esencia frutal extraordinaria, de recuerdos del Atlántico, de un paso por boca genial y de una gran personalidad. Si el placer pudiera fotografiarse, sería la imagen de La Fillaboa. Jaume Codorníu Puntos: 92. Precio: 29 euros. Añada: 2012. Variedades: Pinot noir, chardonnay y xarel·lo. Bodega:
Codorníu. San Sadurní de Noya. Barcelona. 938 183 232. Intensos aromas a melocotón, grosella, frutas maduras y notas de frutos secos provenientes de su crianza. En boca es cremoso, elegante y persistente. Reina María Cristina Puntos: 92. Precio: 18 euros. Añada: 2015. Variedad: Pinot noir. Bodega: Codorníu. San Sadurní de Noya. Barcelona. 938 183 232. Muy agradable en boca, sabroso, con una buena longitud, tranquilo y una fruta de suficiente calidad. Raventós i Blanc de la Finca Puntos: 94. Precio: 20 euros. Añada: 2015. Variedades: Xarel·lo (50%), macabeo y parellada. Bodega:
Raventós i Blanc. San Sadurní de Noya. Barcelona. 93 818 32 62 Muy expresivo, valiente, sabroso y directo. Un espumoso más que interesante porque busca la esencia y no la apariencia. Está elaborado como debe ser. Y está elaborado muy muy bien. Gramona Imperial Puntos: 94. Precio: 18 euros. Añada: 2013. Variedades: Xarel·lo, macabeo y chardonnay. Bodega: Gramona. San Sadurní de Noya. Barcelona. 938 910 113. Quizá sea su esencia frutal, quizá una absoluta limpieza, quizá el placer que provoca al bebérselo. Quizá sea un inmenso dolor sólo poder catarlo. Un paso adelante, o cien. Es brillante.
