En el taller de Jordi Palanca remolonea un olor especial. Es una mezcla entre pólvora y buñuelos que se agarra fácilmente a la garganta. Como los nervios que tanto él como sus trabajadores llevan acumulando durante estos últimos días. A su falla le faltan un par de retoques para plantarse en mitad de un festín …
Papel
Showing: 1 - 10 of 20 ArticlesEl Japón que los turistas no conocen
En Pamplona, muy cerca de los muros que protegen su famosa Ciudadela, existe un espacio verde con un nombre que llama la atención a propios y extraños: el parque de Yamaguchi. Lo cierto es que no sólo en Pamplona, sino en toda Navarra es fácil encontrar hoteles, bares y otros establecimientos con ese exótico nombre. …
El lujo de dormir en el mejor hotel de esquí de España
El trayecto desde Lérida hasta RafaelHoteles by La Pleta, en Baqueira, es curvilínea y estrecha, lo normal para una carretera de alta montaña que serpentea por el Valle de Arán. No apta para abonados al mareo. Pero saber que al final del camino, tras recorrer 180 km que van transformando el paisaje de la ciudad …
Atracón de lamprea en forma de fiambre y empanada
Cuando en febrero cruzamos la puerta de un restaurante puramente gallego, tal y como ocurre con Burela (situado en el número dos de la calle Nardo, en el barrio madrileño de Tetuán, muy próximo a la emblemática Plaza de Castilla), podemos encontrarnos con la sorpresa de descubrir las bondades de un pescado muy feo, pero …
La Tirolina, a la vista del comensal
El restaurante La Tirolina de Aravaca, situado en la Plaza de San Anacleto, 1, sorprende al viajero por su acertada propuesta de cocina a la vista abrazada por un ambiente informal pero muy acogedor. La clave está en la decoración del local, moderno y actual, que propone una barra amplia y zona de comedor a …
Fitur 2019, récord de participantes en su edición más internacional
El excelente comportamiento de la industria turística nacional, que cerró 2018 con un incremento de su actividad del 2%, hasta alcanzar los 142.000 millones de euros, según confirmó ayer la Alianza para la Excelencia Turística, Exceltur, se verá arropada por una edición de récord de la Feria Internacional de Turismo, que arranca en Madrid el …
Estambul, capital del mundo
Primero la llamaron Bizancio, después Constantinopla (cuando el emperador Constantino trasladó, en el siglo IV, la sede de su imperio hasta los confines de occidente) y ahora, Estambul. Un lugar único en el mundo, la metrópoli erigida entre dos continentes, donde el mar Negro y el de Mármara mezclan sus aguas, allí donde los cartógrafos …
Malta, la cita obligada de 2018
Hay que tener claro lo que buscamos al intentar localizar Malta en un mapa: una diminuta, apenas visible, porción de tierra perdida en la inmensidad salobre mediterránea, escondida entre la gigantesca Sicilia y las costas de Túnez. Una vez localizada, algún ingenuo podría llegar a pensar que hemos dado con una isla sin interés ni …
Escapada sólo para adultos con vistas a la bahía de Mahón
Hay ocasiones en las que viajar solos, sin más compañía que la de la pareja, apetece. Sin familiares, sin hijos, sin mascotas… Y cuando eso sucede, resulta una suerte saber que existen alojamientos como Barceló Hamilton Menorca, un cuatro estrellas «sólo para adultos» convertido en todo un referente de España en su categoría. Y razones, …
Málaga, ruta a pie por la ciudad andaluza de los museos
Cercana y muy atractiva, la ciudad de Málaga se alza como un destino de lo más completo para cumplir las expectativas del viajero más exigente. No es para menos, ya que la capital de la Costa del Sol cuenta con muchas cartas a su favor: un clima de lo más agradable y templado, una infinita …