13 CONSEJOS PARA VIAJEROS A PARÍS: LAS MEJORES HAMBURGUESAS Y OTROS SITIOS DONDE COMER BIEN Y BARATO He estado viajando a París durante casi diez años, pero por alguna razón hay muy pocas experiencias gastronómicas memorables de años anteriores. Sin embargo, durante los últimos dos años, he tratado de escribir nombres y recordar lugares que …
Restaurantes
Showing: 1 - 10 of 63 Articles¿Y si los restaurantes penalizaran a los clientes que reservan mesa y no se presentan?
A pocos les extraña ya a estas alturas tener que dejar los datos de su tarjeta bancaria cuando reservan, por ejemplo, una habitación de hotel por internet. Aunque luego quizá el establecimiento no la utilice para nada, el cliente acepta que, en caso de no acudir, se le descuente el total o una parte del …
Los mejores restaurantes para comer muy bien en Málaga
Anulada en buena parte por la amplia y excelente oferta del resto de la Costa del Sol, la gastronomía de Málaga capital no ha sido especialmente atractiva. Demasiados bares y restaurantes más preocupados de la cantidad que de la calidad, de captar clientes entre los turistas extranjeros, compitiendo más con precios bajos que con una …
Granada, mil y una noches: Café Lisboa
Café dulce, no amargo. Cocina variada sin sujeción a horarios. Un entorno emblemático. Un espacio donde se mezcla lo tradicional y autóctono con la vanguardia de sabores de lugares lejanos. Un establecimiento cuya filosofía es que la felicidad pasa por percibir a través de alguno de los sentidos el dulzor de lo amargo: Café Lisboa. …
Así es el primer restaurante submarino de Europa
El primer restaurante subacuático de Europa abrió en Noruega hace unos días, con más de 7.000 clientes registrados para comer entre los peces. Situado en el extremo sur de Noruega, el restaurante parece un gran tubo de hormigón parcialmente sumergido en el Mar del Norte. Se llama Under, que además de «debajo» en inglés, también …
Dónde celebrar en Madrid el sabor irlandés de San Patricio
El 17 de marzo el vibrante color verde de Irlanda vuelve a teñir las calles del mundo con motivo de la celebración del Día de San Patricio, uno de más importantes para los irlandeses, en el que conmemoran al patrón de su isla. La fiesta se ha convertido en el evento popular más celebrado del …
Lo más nuevo en postres: desde el helado nube hasta el gel de coco
Ya hemos recibido un adelanto. Pero lo mejor está por llegar. La primavera ya asoma con su alegría que se contagia hasta la carta de postres, que sienten la dulce llamada. Desde helados a las torrijas, estos son los que van a marcar la estación. Es el primer Viernes de Cuaresma y ya huele a …
El primer bar de Europa en el que solo se sirve agua
Caminamos en dirección a la plaza de toros de Lisboa y nos desviamos rumbo a los jardines de la Fundación Gulbenkian, con parada en un bar muy especial. No nos detenemos para beber una cerveza ni un café, tampoco para tomar una tapa… Bienvenidos al primer bar exclusivamente de agua en Europa, que acaba de …
El mejor restaurante del año está en una remota playa de Sudáfrica
Wolfgat, un pequeño restaurante en un rincón remoto de Sudáfrica, ha sido nombrado en París como el «Restaurante del año» por los World Restaurant Awards, un nuevo ranking que quiere promover la diversidad de la escena gastronómica internacional. Kobus Van der Merwe es el chef y propietario de este restaurante con capacidad para 20 comensales …
Atracón de lamprea en forma de fiambre y empanada
Cuando en febrero cruzamos la puerta de un restaurante puramente gallego, tal y como ocurre con Burela (situado en el número dos de la calle Nardo, en el barrio madrileño de Tetuán, muy próximo a la emblemática Plaza de Castilla), podemos encontrarnos con la sorpresa de descubrir las bondades de un pescado muy feo, pero …